首先要跟我的各位“好友”们说声抱歉。
今天看桃之夭夭的博文,提到说新浪博客现在有好友邀请都不提示了,于是后知后觉的我才去点了一下我浪空间的“好友邀请”。这一点不要紧,我那个汗颜啊:有三十多个好友邀请呢= =|||
好吧好吧,都是我的错,把大伙儿的邀请置之不顾。我一面心里暗恨新浪改版的不人性化,一面向大家道歉,希望大家原谅哈。
今天这款饼干,非常简单却好吃。周末要到了,提前祝大家度过一个悠闲的周末。半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了哦:)
【砂糖茶点饼干】
配料:黄油40克,糖粉50克,盐1/8小勺(0.6克),鸡蛋液2小勺(10ML),牛奶2小勺(10ML),香草精1/4小勺(1.25ML),泡打粉1/2小勺,低筋面粉110克。
表面装饰:牛奶、粗砂糖
烘焙:190度,中层,约10分钟。
制作过程:
1、黄油软化后轻轻搅打至光滑。加入糖粉。
2、搅拌均匀,使糖粉和黄油融合。
3、加入盐,搅拌均匀。
4、分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合。
5、分两次加入牛奶,搅拌均匀。注意要搅拌充分,不要油水分离。
6、加入香草精(如果有的话),搅拌均匀。