绝对美味的月饼,轻松自制----【莲蓉蛋黄月饼】
2008-08-25 00:10阅读:1,145,896
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早在1个月前,我就开始收到留言和纸条,要我做月饼。这半个月来,几乎每天都有同学要求我做月饼了,这些纸条和留言都让我开始鄙视自己了:你说你,怎么还还还还不做月饼呢?!
超市里的月饼早就开始摆上货架。如果说有什么东西每年都能翻出新花样的话,绝对是月饼的包装,最近去超市,从那显眼的一堆堆月饼盒子看过去,那叫一个眼花缭乱。但是,里面的内容越来越让人失望。现在的月饼厂家仿佛都把功夫全花包装上了,于是,一盒包装精美的月饼,你送我,我送你,一旦过了中秋,就扔在一旁,谁也不会想去多看一眼——谁叫你馅儿发干,皮儿不香,除了包装,你说你还有啥?就像现在中秋节快到了,有人应景的问你一句:喜欢吃月饼么?你回答一句“喜欢”都会觉得不好意思,人家会用诧异的眼神儿看你:还真有喜欢吃月饼的?那玩意儿过了中秋谁还会吃?
但我清楚的记得,小的时候,我妈在小店里给我称的莲蓉蛋黄月饼,就用一个朴素的塑料袋儿装着,毫不起眼,却好吃得让我一个接着一个还不嫌多。有一首儿歌里有一句“八月十五月儿明,爷爷为我打月饼”,寄托着我们最传统朴实感情的月饼,怎么能不好吃呢?
所以,这半个月来那些给我发纸条写留言,非让我早早交出月饼不可的朋友们,你们是好样儿的。在中秋节到来之前,我们为什么不
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