大理最美的集市,已经有一千多年的历史

2018-11-13 09:47阅读:
大理最美的集市,已经有一千多年的历史
图。文 落榜进士
“我想不起,在国内什么偏僻的地方,见过这么体面的市镇,远远的就看见几所楼房,孤立在镇外……进到镇里,仿佛是到了英国的剑桥,街旁到处流着活水:一出门,便可以洗菜洗衣,而污浊立刻随流而逝。”“不到一里,便是洱海。不到五六里便是高山。山水之间有这样的一个镇市,真是世外桃源啊!”
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来喜洲古镇之前,特意拜读了老舍先生的《滇行短记》。在这篇文章中,老舍先生盛赞喜洲镇,
将这里誉为“奇迹”、“中国剑桥”、“体面的市镇”,因此内心对于喜洲古镇的向往便更多了几分。
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喜洲古镇坐落于大理白族自治州大理市的北部,它面朝洱海,背倚苍山,远离了城市的喧嚣,因其聚集着明、清、民国及当代各个时期的白族民居而闻名全国。
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诉不尽的悠悠情愫,听不厌的传奇故事,这里曾是隋唐时期的“大厘城”,也是南诏时期的“十睑之一”,又是电影《五朵金花》的故乡,多少华人华侨从这里出发走向世界,今天的喜洲古镇仍在延续着曾经的辉煌与灿烂。
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喜洲古镇就像是一座巨大的民居建筑博物馆,这里的民居有着独特的造型,给人一种既古朴典雅又不是灵巧洒脱的感觉。这些院落与北方的四合院有异曲同工之妙,但喜洲的老院子基本都是两层建筑,遵循“三坊一照壁”和“四合五天井”的规律,像极了《大理公主》中樊志起的宅院。
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喜洲也是白族历史的一个缩影,这里的没一个院落、祠堂、古桥都有着历史的遗迹。
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都说喜洲是个能让人记住乡愁的地方,一幢幢具有历史记忆的老院子,仿佛时空穿越一般把人们带回那个意蕴深长、恬淡安静的年代。
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古老的喜洲也在迎来新的风貌变化。
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到喜洲,不得不去的就是声名远播的严家大院。清末,随着大理人口的急剧增加,老百姓生计艰难,不得不放弃固守百年的土地,走上一条发家致富的茶马古道,喜洲帮正是在这个时期迅速成长,与同腾冲帮、鹤庆帮一起被称作“滇西三商帮”。
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中国人关于“落叶归根”的执念,未曾变过。许多发迹的喜洲人回到家乡,兴建家族宅院,光耀门楣,延续香火。著名的赵家院、严家院、杨家院、董家院都是在清末及民国时期修建,喜洲商人走南闯北,所以这些宅院在典型的白族民居的基础上,糅合了众多异国元素。
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规模宏大的严家大院是严家庞大的商业帝国的产物,“永昌祥”是严家的商号,以贩茶起家的严家将商业触角伸向生丝、布匹、药材,但经营的核心一直是茶,从严子珍发明的“沱茶”,其长子严燮成发明的砖茶,便可窥见严家对茶的研究之深厚。
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经历百年的风吹雨打,这里的许多老院子已十分破败,脱落的墙皮,泛黄的照壁,斑驳的飞檐翘角,仿佛都在诉说着曾发生在这里的商业辉煌。据说,繁盛时期的“永昌祥”在全国分布有70多家商号,资产达2000万银元,相当于现在的40亿人民币。

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喜洲关于家乡的记忆,在老奶奶手中纳不完的鞋底中,在蓝底白花的扎染中,在香酥可口的破酥粑粑中,在从不间断的喜洲早市中……


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了解一个地方最好的途径,就是逛逛当地的集市,在这里,你能看尽世间的人生百态,你能读懂当地人对某些事物的执着,你能记住这片土地最热忱的欢喜。
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当地人对人生百态的喜洲古镇早市,据说已经有一千多年的历史了。虽然真伪已不得知,但根据老舍先生《滇行短记》中的描述,喜洲是阔绰富庶的,交易频繁的早市想来也不是什么罕事。
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有些年纪的人大概都看过《五朵金花》,金花指的白族妇女。在游访喜洲前,特意查阅了与白族金花有关的资料,带着自己对于白族的浅薄了解,逛喜洲早市时,试图对号入座曾查到的知识。
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金花们通常用布巾包头,当然这些布巾大多是扎染布,简单朴素,花纹不多的样子。她们平时喜欢穿右襟圆领长衣,腰间系绣花腰带,衣袖和裤脚多绣制着宽窄不同的花边,脚穿绣花的“白节鞋”,美丽与持家兼修,集合了所有传统中国女人的美好品质。
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这位摆摊的老奶奶头戴扎染布巾,布巾上的粉色花朵盛情绽放,就像这位老奶奶,似乎从来不会抱怨生活的困苦,微笑地面对每一位到来的客人。

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说到喜洲,很多人印象最深的美食就是喜洲粑粑,除此之外在这里还可以品尝到豌豆粉、饵丝米线等美食,而且价格很实惠。
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南方习惯用背的方式负重,北方则习惯肩挑背扛,逛集市也不例外。无论男女老少,身后总有一个大大的背篓,里面放满了蔬菜、水果、肉类等食物。

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喜洲古镇早市发展到今天,已经不再是一个普通的集市,来自国内外的游客纷纷慕名参观,不为买菜购物,只是为了亲眼目睹喜洲早市的热闹景象,感受这座小镇的烟火气息。
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早就听说南方物产丰富,今日在喜洲早市才得以一见。早市里售卖的物产实在太丰富了,既有当地人出产的美食,破酥粑粑、野生菌、乳扇、干铺等,也有来自其他民族的特色小吃,例早市专门开设的回民肉类区。
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难怪人们要背着背篓来逛早市,这里的商品堪比中等规模的超市,吃穿用度都能在这里买到,趁着周末的一个早上就能采购一周的用量。

落榜进士:中国国家地理风景审评师,一个走在路上的背包客,也许有一天会和你擦肩而过。
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