涵宝和涵妈都喜欢吃红薯 
，当然大家也知道，吃红薯有很多好处，最主要它是粗粮，含丰富的膳食纤维。一直以来都是去皮切片放到饭上面蒸着吃，昨天突然想想做红薯饼来吃吧，因为以前做过一次土豆饼，以失败告终，这次想了个简单的方法，一定要成功，哈哈。
详细做法：
1、红心红薯去皮切片，入锅蒸熟。
2、趁热用勺压成泥。
3、加入糯米粉及少量水和成面团还可以加点白糖（根据个人口味）。
4、笼底铺层保鲜膜（防粘），用手捏成一个个小圆团。
5、入锅蒸熟。
6、锅内放少许油，稍微煎下即可。
PS：蒸熟的饼最好放凉后，放到冰箱冷藏二小时后，再煎。这样煎时不粘锅，锅内只放一点点油即可。
，当然大家也知道，吃红薯有很多好处，最主要它是粗粮，含丰富的膳食纤维。一直以来都是去皮切片放到饭上面蒸着吃，昨天突然想想做红薯饼来吃吧，因为以前做过一次土豆饼，以失败告终，这次想了个简单的方法，一定要成功，哈哈。详细做法：
1、红心红薯去皮切片，入锅蒸熟。
2、趁热用勺压成泥。
3、加入糯米粉及少量水和成面团还可以加点白糖（根据个人口味）。
4、笼底铺层保鲜膜（防粘），用手捏成一个个小圆团。
5、入锅蒸熟。
6、锅内放少许油，稍微煎下即可。
PS：蒸熟的饼最好放凉后，放到冰箱冷藏二小时后，再煎。这样煎时不粘锅，锅内只放一点点油即可。