#新春悠享家#已为你备好,送朵能吃的玫瑰给亲爱的
2018-01-30 07:51阅读:
食材:新良蒸粉300克,红曲酒糟一勺,绿色素适量。豆沙馅适量,水170毫升
1,红曲酒糟,绿色素新良蒸粉,红曲酒糟,绿色素混合适量的水,
2,面粉100克加红色水60毫升,翻拌无干粉,揉合成团保湿松弛.,
3,面粉50克加绿色水30毫升,翻拌无干粉,
4,揉合成团保湿松弛.白色面粉150克加水80毫升,翻拌到无干粉,揉合成团保湿松弛
5,红色面擀皮,包裹白色面团,
6,切成包饺子的面胚
7,绿色的面和上图一样的制作方法。擀成三种颜色的面皮,摊开面皮豆沙如图放置在面皮上
8,做个花蕊放在面皮的一端
9,从饺子的一端卷起来即可
10,整理下玫瑰花就可以了.放进笼屉大火蒸15分钟即可
小贴士:本菜谱玫瑰饺子是豆沙馅料制作。最好做豆沙馅料的不会变形的。