新浪博客

简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美

2019-02-21 13:51阅读:
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
最近吃得太油腻了。大家是不是也和我一样呐。今天我推荐一道菜,富贵花开。它酸甜清淡,解油腻又解酒。做法超级简单,味道特丰富,比大鱼大肉好吃,而且又不会胖,没有油脂也适合减肥的人食用。干豆腐也是百吃不腻歪的菜。营养和口感是菜中的王子
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
干豆腐是北方人的叫法了。南方人叫千张呐。在南方工作时特想吃家乡的干豆腐,但是买不到吃着Q弹有嚼头的,千张口感特别的软,而且很厚的。估计是东北的大豆比较好,做的豆腐也好。下边的这道菜不管啥样的干豆腐,只要能够卷起来就可以了。看看我推荐的菜怎么制
作的吧。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
食材:干豆腐二张,生菜二片,胡萝卜半个,香菜一棵,蒸鱼豉油二勺,辣椒油一勺,麻辣油一勺,禾然糙米醋一勺,糖二勺,禾然有机酱油一勺,香油一勺。
1,新鲜的生菜和香菜都要洗干净甩干下水分,胡萝卜刮去皮。新鲜的干豆腐,南方人叫千张,用开水烫下干豆腐这样做更干净一些毕竟是直接吃。再说烫过的干豆腐也会比较软一些了。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
2,洗干净的生菜切掉梗,然后把叶子切成丝就可以了。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
3,胡萝卜先切成片,然后在切丝了。丝切的均匀一些最好。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
4,把烫好的干豆腐控出水分,然后铺在案板上,把切好的菜摆在干豆腐上边。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
5,干豆腐是有点弹性的,卷的时候尽量的卷的紧细一些,要注意不要把菜卷的到处都是哈。那样豆腐卷就会卷的很松垮了。卷好的豆腐卷要斜着切开,至于切多宽,可以根据自己的需要了。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
6,切好的豆腐卷就直接摆放倒盘子里边。然后直接上桌就可以。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美
本菜谱里边记录的配料都倒进小碗里边,然后摆放在菜的中央就可以端上桌了!惊艳一下哈。
简单的减肥降脂菜,口感清淡味道鲜美

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享