【我的厨房】甜蜜的记忆——香蕉红薯饼

2006-11-19 00:46阅读：

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小学时的语文课好像有篇课文叫《春天来了》，“春天来了，冰雪融化了，大地披上了绿色。。。。。。”让小朋友学会大自然四季更替的标志。柳絮儿纷飞、雪花儿飘飘当然是四季的更替，可那对于南方的小朋友来说就和童话一样不真实，柳絮、雪花？传说中的，没见过！
我记忆中童年的冬天除了浸人的阴冷以外，香甜的烤红薯是最美好的一部分。一到寒冷的季节，街角总会聚集很多烤红薯的小贩，空气中弥漫着带点焦糊的香甜味道让胃里的馋虫涌动，如果运气好的话，用过的作业本能在学校门口的小贩那儿换上一块烤红薯，滚烫的红薯捧在手里能让人温暖好久，橘红香甜的果肉总让人欲罢不能，以致于回家后面对晚餐没了胃口，而嘴角的焦黑总能暴露在外贪吃的诡计。。。。。。
在我个人的记忆库中，红薯和寒假、春节、放炮、冻疮等等一起组合成了“冬天”，如同西瓜、暑假、游泳、夜来香、蚊子。。。。。。组成了“夏天”。
直到现在，每当我在大街上看见那些烤红薯的大铁桶，依然会觉得很温暖。
冬夜时分来一款香甜的红薯点心，不光暖胃，还很暖心。焦黄甜蜜的红薯饼上闪烁着蜂蜜的光芒，让初冬的黑夜被欢喜包裹，跌入到温暖的记忆中去。

香蕉红薯饼
材料：
黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙
【我的厨房】甜蜜的记忆——香蕉红薯饼