在【我的厨房】貌似考察与貌似三明治一文中,曾经许诺过要介绍榄菜肉末炒豆角,这是道广式茶餐厅中的人气菜肴。
因为迷信少吃主食能保持身材,所以我常年坚持晚餐时不吃主食。但是,一旦饭桌上有了“榄菜肉末炒豆角”这样的菜,我便不能克制自己对米饭的渴望。
最畅快淋漓的吃法是:将两大勺刚出锅的菜和热气腾腾的白米饭和在一起,咸香油酥的菜和甜香软糯的米饭混在一起,让人停不了箸。
所以对于这类下饭菜,我总是尽量不做,免得受不了诱惑,大碗吃饭之后还要去又跑又跳地消耗热量。
这类下饭菜就是有这种能耐,让你不由自主产生对米饭的渴望,如同有的人能让你产生对婚姻的渴望。
我有个朋友,一表人才,幽默风趣,很讨女孩儿喜欢,身边的女朋友换了一茬又一茬,个个美若天仙。但是女孩子只要产生了要和他结婚的想法,那么这段感情就over了,我曾经问过他:“你到底要找什么样的?”他倒也老实,说:“不是我要找什么样的,我是觉得我的心态还不够踏实,还没到结婚的程度,既然不打算结婚,拖着也是害了人家。她们想结婚,那就去找能和他们结婚的人呗。”
但是忽然有一天,他对我说要打算结婚了。诧异之余,我调侃他:“怎么打算结婚了?你心态够踏实啦?”
他一脸严肃:“咳,结婚挺好!”然后
