以前上学的时候我总是最后一个交作业,没想到现在还是。
参加了贪吃圈首次集体活动——《大年三十我策划》,现在才交上作业:)
大年三十是合家欢乐的日子,年夜饭是重要的内容之一,但又不同于普通的吃喝,吉祥、欢乐和对美好生活的祝愿是最主要的,献上年夜饭的菜单一份,仅供各位参考,目的是抛砖引玉。
就餐人数:12人(可以根据就餐人数增减菜单)
菜品共12道,寓月月红,其中凉菜4道,热菜8道,另有甜品1道,主食1道
冷盘:
甜甜蜜蜜(蜜汁红枣)红枣去核后加冰糖桂花蒸软,淋上蜂蜜摆盘
先拔头筹(老醋蛰头)海蜇头用清水浸泡洗净,开水稍烫,凉水浸泡捞出,放上切好的胡萝卜丝、香菜段、大蒜末、生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌均盛入盘中即可。
展翅高飞(卤水鹅翼)鹅翅中飞水,用李锦
