又是玉兰花，呵呵，看来我是把我家的玉兰树由一棵观赏型植物当成一棵经济作物来利用了，也好，物尽其用，玉兰也算能看能吃的新时代复合型人才了。
其实玉兰花本就有药用效果，入菜也挺好吃的，有股淡淡的清香，不腻不燥，入口略有点苦，回味却很甘甜。玉兰花瓣和肉馅混合在一起做成肉丸子，吃起来清新爽口，余香满口，让人觉得那浑圆笨拙的大肉丸子瞬间也骨骼清奇、俊美飘逸起来，如清风明月般，幽幽然飘将起来。
当然，这只是我一时的味觉体验和由此生发出的联想，人家肉丸子依然端坐在盘中，依然浑圆笨拙。
在很久以前，在我还没有见识过扬州狮子头和潮州牛肉丸这两位超级肉丸子之前，我是顶不喜欢肉丸这种吃食。
我小时候，吃到的除了在汤中漂浮的肉丸，再有就是包在面团里的肉丸，学名“包子”是也。这两种肉丸子我都不喜欢，因为但凡用做肉丸的肉都是猪身上最不光鲜的部分，因为卖相不佳，于是杂七杂八地剁碎了做肉丸，任你是奶脯还是双下巴，全没了形迹。
家里人总是告诫我不要在小摊买包子吃，因为“那肉说不清楚”，这让我觉得肉丸是种十分诡异的食品，再加上看了孙二娘卖的那个肉包子，诡异感更甚——圆球状肉里面究竟包裹着什么？。。。。。。