四月底的北京，演唱会扎了堆。
这个周末，我看了两场演唱会，所有的声嘶力竭轰炸了耳膜以后，总想在大脑里寻找一些感动人的东西。
我们都曾经被一些歌声感动，除了旋律和歌词，歌者用心歌唱的声音更是直击我们心灵的深处，感动不期而至，那样的猝不及防。
让人感动的歌声和技巧无关。
歌唱，本是人最自然随性的一种情感表达方式，什么时候，变成自己和自己较劲。
如同美食，其实也和技巧无关，那些最感动人的美食往往是简朴直接的，因为新鲜美味，无需过多的烹饪技巧，却能勾起我们心里最深处的慨叹。
新鲜的扇贝，就是这样的，最简单最美味的精灵，其实不用怎样的精细加工，只要新鲜，就是美味！
蒜茸粉丝蒸扇贝：