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消除疲劳,舒解便秘——西红柿豆芽排骨汤

2009-10-26 08:15阅读:
西红柿豆芽排骨汤是我家饭桌每周必有的汤水之一。西红柿和豆芽的营养价值是众所周知的,咱就不说了,不过,据说,此汤还有消除疲劳,舒解便秘和调节新陈代谢的功效。特别适合口腔溃疡患者食用,但是急性肠炎不适合食用此汤。
西红柿豆芽排骨汤
消除疲劳,舒解便秘——西红柿豆芽排骨汤
材料:西红柿2只,绿豆芽300克,排骨500克,姜1片
消除疲劳,舒解便秘——西红柿豆芽排骨汤 消除疲劳,舒解便秘——西红柿豆芽排骨汤

做法;1.西红柿洗干净,切大块;绿豆芽洗干净;
2.排骨切块,放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;
3.煲里加入清水,煮开后放入全部材料,大火煮开后,改小火煮45小时,待排骨熟烂,汤汁变淡橙色,加盐调味,即可。
消除疲劳,舒解便秘——西红柿豆芽排骨汤
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