芹菜虾仁鸡蛋炒饭——不浪费芹菜的另类吃法

芹菜的味道不是每个人都喜欢，它和苦瓜一样，喜欢的人会很爱它，不喜欢的人会很讨厌它，我是属于前者，对芹菜特别喜欢，不但是因为芹菜的营养价值高，而且，芹菜的味道实在是太诱人了。可是在澳洲，买回来的芹菜，无论是西芹还是中芹都是很老，很大多数都不能吃，很浪费。
今天，想到一个办法，可以把原本咽不下的芹菜，全部吃掉。把芹菜切成小粒，加上秘制XO酱来炒饭，不但美味可口，还可以不浪费地把整个芹菜通通吃掉，呵呵呵...我还挺聪明的！
芹菜虾仁鸡蛋炒饭