奥利奥饼干玛芬——名牌饼干的华丽变身
2012-11-07 06:19阅读：
奥利奥饼干玛芬加了小朋友最喜欢的名牌饼干——
oreo（（奥利奥饼干）和巧克力豆，烘烤出来的玛芬特别浓郁的巧克力香味，一个变身使本来就美味可口的饼干更上一层楼！
奥利奥饼干玛芬
材料：
黄油 60克
细砂糖 35克
鸡蛋 50克
香草精 1/2茶匙
牛奶 60克
Buttermilk（白脱奶）
40克（可用原味酸奶代替）
中筋面粉 105克
泡打粉 8克
奥利奥饼干 8片
巧克力豆 少许
做法：
1.黄
油室温软化，加入糖，用打蛋器搅打至发白；
2.加入鸡蛋，搅拌均匀；
3.白脱奶或者酸奶稍微加热至微温状态，倒入做法2.中拌匀；
4.加入香草精，搅拌均匀；
5.加入过筛的面粉和泡打粉拌匀；
6.再加入预先搅碎的oreo饼干和巧克力豆
；
7.轻轻拌匀；
8.将面糊倒入模具内7分满，预热烤箱180度，烘烤20-25分钟至熟。
