元宵

2009-02-09 19:50阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1256117317

元宵
元宵节，新年的第一个月圆之夜。元宵的得名应由此而来。
这一天，许多地方有风俗，用磨成粉的糯米和水，搓出一个个圆球，水煮食用。南方称之为汤圆，北方人就直接取名元宵。
小时候特喜欢吃元宵，三天年过后，就巴望着快一点到正月十五。等到一个个圆圆亮亮大小匀称的元宵，从母亲粘满糯米粉的手中搓出，心里那份急迫与兴奋啊。围着锅灶，等沉在锅底的元宵一从水面浮出，就迫不及待地盛一大碗，蘸着碟子里的白糖，烫得两嘴直歪往小肚子里咽。
那时候，糯米是稀罕物，想吃元宵一年也就过十五小年这一次，怎不嘴馋心馋呢。年年一次的白元宵就这么吃了多少年，从没厌过。
上初中时一个春节，到同学家玩，同学的母亲

给我们几个唇上刚生绒须的小子一人端上一碗元宵。夹起一个丢进口中，天啊，怎么有如此香、如此好吃的元宵？第二个就轻轻地咬、仔细地看，原来，元宵中包了东西，稀稀粘粘从咬开的口子向外流。年少顾面子，不愿意问是什么。现在想来，那无比美味的元宵里不过是放了桂花、豆沙、白糖之类。
那是我第一次吃带馅的元宵，那甜美的感觉牢牢地刻在记忆里。
现在物产丰富、生活富裕了，什么时候想吃元宵都可以。人懒，不想动手，还可以到超市去买，荤素甜咸、品种繁多。只是，总觉少了一份元宵本身的内涵。在每年的元宵节，我还是喜欢自己动手，在一家人围桌搓圆宵中，体味那份团团圆圆的亲情氛围。
（已发2009年第1期总第53期《皖维工人》,2010.2.16《扬中快报》，2011.2.15《扬中快报》重发,2011.2.15《津南时讯》，2011.2.17《江淮晨报》，2011.2.17香港《凤凰网》《安徽文化网》转载,2012.2.3印尼《讯报》，2012.2.6《新干县报》，2012.2.6美国《国际日报》，2017.2.10《首都建设报》，2018.2.26《乌鲁木齐晚报》）
http://www.yzxw.com/yzkb/Newspaper/DianZiBao/2011/02/15/