（应《四川工人日报》小梅编辑之约，写此文，却一直未见用，《巢湖晨刊》《皖东晨刊》发了，感谢！）
冬至喝碗羊肉汤
方华
记得那一年冬天，被暂调到北方工作的父亲回家时带回了小半扇羊，在十天半月能吃上一点肉属稀罕的年代，当然是一件喜事。在我生活的这个地区，基本没人养羊，别说我年少时没见过羊，母亲也从没烧过羊肉，只得由在北方生活过一段日子的父亲烧煮。
见父亲将半扇羊连骨剁成小块儿，投入锅内，再放入一两块生姜、兑入水，就放在煤球炉上烧。等锅盖边突突地向外冒热气时，就闻到一股既香又膻的味道。
羊肉汤烧好端上餐桌，见大汤盆里的汤像牛奶一般。迫不及待的我伸筷就夹起一块羊排塞入口中，可吃了两块就不愿再吃，因为实在不能接受那异于猪肉的味儿。父亲给我舀了大半碗汤，说，冬天喝羊汤取暖御寒儿。可我勉强着喝了几口，就再也难以下咽，那股膻腥味儿让我大倒胃口。父亲呵呵大笑，说这小子嘴叼，这么好的东西不吃，可惜。
羊肉汤不好喝，那是我第一次吃羊肉时留下的印象。
随着社会的发展、生活的改善，我生活的这个城市也有多家