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鲜花入菜---南瓜花小白菜汤

2009-09-21 06:20阅读:
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这个南瓜花汤是在娘家做的,我妈家菜园子里种了好大一片南瓜,每天早晨南瓜花开得黄灿灿的(中午见到太阳花就蔫了),我垂涎好久,一直也没好意思开口跟俺妈说。我以为这花还能结南瓜,我吃了怪祸害人的。走的前两天我又去院子里给南瓜花拍照,终于鼓起勇气跟俺妈说想吃这南瓜花,俺妈说吃就吃呗,但是她首先声明她不吃,因为她一看就觉得不能好吃。俺妈说吃这花不算浪费,因为季节太晚了,花也不能结瓜了,这个季节开的南瓜花叫晃花,开完就败了。
这么多年离开家,每次回家我都要有个适应的过程,从开始的疏离到后来的亲密,然后是离开家的不舍,一年一年循环往复。有了孩子后终于体会到了父母的心,我觉得最好的状态应该是孩子长大后都围绕在父母身边,离得远孩子跟白养了一样。我打算以后肖胖去哪我就跟着去哪,也别住在一起,老了遭人嫌,在附近望着就行,哈哈。
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南瓜花的真实状态,上面一层花粉。这花拍得太好了,是著名的摄影师。。。。。。。。。。。。。。。。方球拍的 鲜花入菜---南瓜花小白菜汤
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花朵很多呢,可惜开的不是时候,太晚了不能结果了。
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这个瓜藤还带着小瓜。
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看我家的南瓜秧长势多么喜人,俺的一位同事看到这张照片说:“莲叶何田田”。我把她推到一边,什么莲叶,真没见过世面,这叫南瓜叶,晓得不,大姐,哈哈。不过现在我仔细看一眼,还真挺像荷叶的。
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1.小白菜叶洗干净,南瓜花撕去外面梗上的刺膜。放沸水锅里焯一下。
2.锅里少放点油,放葱花炝锅。添水烧开。
3.最后放焯好的南瓜花,加适量盐,就可以喝了。 点击图片或使用键盘← →翻页
这个汤全家人都很爱喝的,我妈本来事先说好不喝的,后来也喝了一碗,我没揭穿她^_^
----------------------------------------------------------------------------------------------给大家看看我家的菜园吧
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首先是我儿子在浇菜园子。那一阵天没下雨,我们就抽的井水浇的菜园子。
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西红柿,今年的西红柿长得不大好,全村子普遍这样。
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黄色的小柿子。我家菜院子里的柿子绝对是绿色食品,摘下来擦一擦就可以吃。
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豆角。我觉得自己种菜有个缺点,就是季节性太强,所有的蔬菜一起熟,吃不过来,不像大棚可以随时种。
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豆角花。这张拍的这么好的作品也是著名摄像大师方球的作品,而且是随心之作,哈哈。
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香菜花。香菜老了就开花了。
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茄子。
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丰收了。后来我们还卖了一袋子茄子给附近的工地,四十斤茄子才卖了12块钱,太可惜了,这茄子特别好吃,特别大,两个就能炒一盘。我妈妈家这里地方偏僻,东西只能自产自销。
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茄子花
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辣椒。很辣。我们全家人都能吃辣,所以只种这一种辣椒,那种大甜椒吃着不过瘾。
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这是从园子里摘得菜。新鲜着呢。
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茄子有我小臂那么长,而且里面的芯白白的,特别嫩。

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最后用向日葵的照片收尾,我一直觉得应该用向日葵代表坚贞的爱情,高大挺拔,永远向着太阳,你同意吗?
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