【石榴里脊】年夜饭来点创新 2019-02-02 12:34阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1260613722 过年一定要开油锅做一些油炸食品,图的是来年“油水”多多,“油润富足”。年前这几天,很多人家都会开始做一些油炸食品,炸鱼、炸丸子,炸芋头、炸油堆等等。我家孩子喜欢吃酸甜的菜式,尤其是油炸后再浇汁酸甜汁的。这道石榴里脊,软嫩的里脊肉裹上粉浆下油锅炸酥,浇上清香酸甜的石榴汁,外酥里嫩,酸甜爽口,真是非常美味,很受我家小朋友喜欢,是年夜菜必备哦。 用料:猪里脊肉150g、石榴1个、大蒜1瓣、面粉30g、干淀粉80g、水淀粉15g、料酒5ml