秋粥滋补,冬粥暖胃——芹菜粥 2007-01-30 21:18阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1265346564 【原料】梗米 250 克 , 芹菜 120 克 , 食盐、味精适量。 【做法】梗米洗净后一起下锅 , 加入适量清水 , 大火烧沸后 , 改用文 火熬至9成熟,加芹菜继续煮至米烂成粥 , 加入食盐、味精即可。 【功效】尤其适合于高血压及冠心病等病患者食用。 【小贴士】 在洗芹菜的同时将筋去掉,无论是炒、凉拌、煮粥,口感 都更好哦:)芹菜属于粗纤维的菜菜,经常吃些很有好出,特别是血压高 的人吃了能够起到降低血压、预防发病的效果哦!