酱爆藕丁——接龙做菜第三招
2007-08-30 09:05阅读:
继续接龙做菜游戏,呵呵。。。从
杨猫那里接过来的

(具体规则见
留美坐家)!猫猫做的是
干锅腐竹五花肉,本来想选其中的香芹的(昨天居然
那么凑巧上的芹菜,呵呵,不过像偶这样认真的好铜子绝对不会拿那个凑数滴
),后来还是决定换肉好啦

,谁让偶最近都成食草动物啦,该开荤了

!
那个附加题可让偶伤透了脑筋,不是没有没有素材,就是不知道'牺牲'谁
好呢

!还是讲那个经典的吧,虽然她姐姐经常看我博客(估计第一时间通知
她

),不过已经讲给身边的很多朋友啦,也不介意再多几个

!
话说某日请朋友吃饭,那个人多呀(大概也就8、9个吧

),跟LG分别去
超市和菜市场采购一次,大包小包滴。汤煲上,排骨炖上。。。等朋友来的时候
已经准备的差不多啦

!跟朋友打个招呼,端上水果继续回厨房干活去。这时,
主角出现啦,她看到我炖了她最爱吃的排骨,准备好了最爱吃的辣子鸡。。。
那个开心呀

。。。主动要求干活。
我:都准备的差不多啦,你出去跟他们玩吧,很快就开饭了。
她:不嘛,我要帮你干活,顺便跟你聊天。
我:你还帮忙呢,就能帮倒忙。聊天等下,忙着呢!(头也不抬的说)
她:我帮你洗菜(说着自己抓起一根莴笋奔到水池,生怕我跟她抢

)
我:。。。。(我心里想,千万小心手呀,把莴笋削的细的跟胡萝卜也没关系,
安全第一,安全第一)
我忙着准备其它菜。。。只听到水哗啦啦地流,她在干活呢
我:莴笋好了吧?拿来我切切就开炒啦
她:我怎么都洗不干净

,你家洗碗巾钢丝球都用过了。。。还是洗不干净(备
受委屈状)
我:什么什么?洗碗巾?钢丝球?(我冲到水池,眼看那莴笋伤痕累累。。。)
你。。。。你不知道莴笋要去皮呢

???刚才还怕你削皮伤到手,你可好,
莴笋要是会说话肯定骂你,别这么千刀万剐的折磨我啦,还不如用刀去痛快

!
莴笋是她最最爱吃的素菜。。。居然不知道去皮,哈哈,傻丫头呢

!
附加题做完了,点名啦点名啦

!偶要点的就是
心情画廊,秀,你就别躲
啦

!鉴于秀是湖南人,几乎每道菜都放辣椒,我菜里面的配料辣椒你就不要
选了哦(要不你库存每个都能拉出来用),用莲藕做吧,反正是夏天。。。这个
多着呢,呵呵,等着看你的了哦

!
材料:莲藕、炸酱(我是吃炸酱面剩下的,如果用肉馅需要提前将肉馅用老抽或者大酱炒一下备用)、青红椒、大葱、干辣椒
做法:
1、莲藕切丁过水备用(过水是为了缩短烹调时间,也可以直接炒熟)。
2、青红椒切小丁,葱切碎。

3、放入干辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,加炸酱翻炒均匀。
4、调入适量盐和鲜味汁,加少许水略炖,待汁变少时加入青红椒丁略为翻炒即可出锅(觉得味道有些淡,估计是盐放少了,又加了勺海鲜酱)。
下饭的菜菜