现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显
示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具
有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。嫩南瓜中维生素
C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防
治哮喘病均较有利
。搓成团，做成南瓜面
。这个南瓜片汤是前几天跟朋友出去吃饭时第一次见，呵呵。。。感觉味道不错，又很特别，第二天就在自家厨房搞了个模仿秀
新浪博客
现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显
示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具
有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。嫩南瓜中维生素
C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防
治哮喘病均较有利
。搓成团，做成南瓜面
。这个南瓜片汤是前几天跟朋友出去吃饭时第一次见，呵呵。。。感觉味道不错，又很特别，第二天就在自家厨房搞了个模仿秀
。
南瓜一定要多哦，浓浓的汤才是精华
！要是不喜欢洋葱的味道，可以将南瓜
蒸熟捣成泥再煮，都一样美味哦：）
材料：南瓜、洋葱、面粉
做法:
1、在面粉中加入一个蛋清和少许盐，加入适量水混合揉搓成团，盖上湿布静制片刻。
2、南瓜洗净去皮擦细丝备用；洋葱洗净切碎备用。
3、锅中放入适量油烧热，爆香洋葱碎后加入南瓜丝翻炒至软，加入适量水炖至南瓜软烂成糊状。炖南瓜的时候可以将面团擀成薄片切宽条，待南瓜汤炖好，使锅中南瓜汤保持滚沸状态，拿起宽面条揪小片放入锅中煮熟，调入适量盐和少许鸡精即可。
南瓜一定要多哦，浓浓的汤才是精华
！要是不喜欢洋葱的味道，可以将南瓜蒸熟捣成泥再煮，都一样美味哦：）
材料：南瓜、洋葱、面粉
做法:
1、在面粉中加入一个蛋清和少许盐，加入适量水混合揉搓成团，盖上湿布静制片刻。
2、南瓜洗净去皮擦细丝备用；洋葱洗净切碎备用。
3、锅中放入适量油烧热，爆香洋葱碎后加入南瓜丝翻炒至软，加入适量水炖至南瓜软烂成糊状。炖南瓜的时候可以将面团擀成薄片切宽条，待南瓜汤炖好，使锅中南瓜汤保持滚沸状态，拿起宽面条揪小片放入锅中煮熟，调入适量盐和少许鸡精即可。