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咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)

2008-03-11 10:15阅读:
咖喱土豆鸡块_5.jpg
周五就安全到家了,一直忙着收拾,累的晚上一挨枕头就睡着呢 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!宽带昨

天下午终于接通了,赶紧整理了提前做好的菜菜,一大早就爬上来发呢 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:),给

大家报个平安哈!

本来打算博客到200万的时候来个抢楼的游戏呢,给大家准备些小礼物,呵

呵。。。没想到这次搬家回来一看,咋就过了呢,真快呀 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!这周还要将书

稿准备好,可能会比较忙,下周找个时间咱们再玩游戏哈,今天就当提前预告

了,到时候记得来哈 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)


这个菜是好久以前︶ㄣ与·非巷口。问我的,一直没有机会做,到现在才

兑现,太不好意思啦 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)!真的好好吃呢,我跟LG全都吃完啦,尤其是他,平

时他最爱吃的菜都不理啦,直说比外面的好吃多啦 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:),美的我呀!大概是那

个油咖喱不错吧,感觉比普通的咖喱粉味道浓郁些,你也可以尝试下哦 咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:):)




材料:鸡肉、土豆、洋葱、青椒、胡萝卜、红辣椒、生姜

咖喱土豆鸡块_1.jpg
做法:
1、将带骨鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻。
2、土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;青椒、胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小。

咖喱土豆鸡块_2.jpg
3、将腌制好的鸡块过沸水焯一下,捞出用温水洗净表面浮末;土豆炒至表面略微焦黄捞出备用。
咖喱土豆鸡块_3.jpg

4、锅中放入适量油加热爆香洋葱碎,依次放入焯好的鸡块和炸好的土豆块,加入适量水(以刚刚末过材料为好)和油咖喱(我放了4勺)大火煮开转小火,炖至汤汁快收干时放入胡萝卜、青椒、红辣椒翻炒均匀勾芡即可出锅。
咖喱土豆鸡块_8.jpg
咖喱土豆鸡块——浓浓的东南亚风情:)
咖喱土豆鸡块_6.jpg


再来一张近些的,呵呵

咖喱土豆鸡块_7.jpg

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