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火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

2009-01-06 12:09阅读:
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

新年一天一天近了,大家伙凑在一起最多的话题是,该买些什么年货,过年要做什么拿手好菜。你有

没有想过在新年大餐后来一个好彩头的果盘呢,呵呵。。。吃完了丰盛的大餐,水果更是恰倒好处呀 火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

其实果盘的做法并不复杂,只需要几个简单的切法,合理的利用水果的形状、颜色以及水果皮可以拼

出很多非常可爱的水果拼盘,让你吃的养眼又过瘾哦。今天的主题水果是火龙果,它富含矿物质和维生

素E,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解

毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍。同时,火龙果还含

有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇


要做出令人食指大动的水果拼盘是件简单又不简单的事情,呵呵。。。我将不同的水果分主题写出不同

的切法,看完了这些你就可以把它们任意组合,做出心目中的完美果盘啦,我也会把自己做的果盘组合拿出

来跟大家一起分享,呵呵。。。会是什么样的呢,今天先卖个关子,先发个火龙果的切发 火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇



 
材料:火龙果
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇
做法①:
1、将火龙果洗净,纵向切成均匀的四瓣。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇
2、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

3、将果肉切成等距离的片状,用牙签交错码放。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

做法②:
1、取四分之一瓣火龙果,用刀子小心将果肉和皮分离开。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口,用平刀纵向切成等距离的块状,用牙签交错码开,再将顶部的果肉摆上即可。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

做法③:
1、将火龙果洗净,纵向对半剖开,切厚片。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口,切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

做法④:
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状,火龙果皮可以做为盛水果的容器。
火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇

火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇


火龙果的4种切法——新年果盘预演之火龙果篇


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