青州银瓜（组图） 2009-06-17 21:52阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1267478803 P1 6月14号去青州，先去了弥河滩的银瓜地。 青州银瓜因皮色银白而得名，有“瓜中佳品”的美称，具有一甜、二香、三脆的独特风味，早在清朝乾隆年间，就被选为“贡品”。 青州银瓜，葫芦科，甜瓜属，薄皮甜瓜种，呈长圆筒形，柄部稍长，长六寸左右，果面有纵沟，中部凸起成棱，脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色，瓜肉白嫩，含糖量一般在8——15%。 青州银瓜已有300多年的栽培历史，其主产区是在流经青州市的弥河沙滩。相传，在清朝初期，有一次弥河发大水，有人从河水里捞出一个白皮甜瓜，食之味美可口，便留种精心栽培，逐渐形成了青州银瓜这个优良品种。 P2 种植银瓜的塑料棚
