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【伦敦乡居日记20200102】心一做中国菜、欧洲、中餐馆等等

2020-01-03 06:30阅读:

2020年第二天。
阴冷,蒙蒙细雨。5到11度。
今天是每周收垃圾的日子。本周是环保回收。我照例把蓝盖子垃圾桶拖到前院门外,不经意一瞥,发现隔壁Chris家的垃圾桶,一尘不染。
我们的垃圾桶,半年了我也没想过去清洗。主要是没这个概念,不知这室外的垃圾桶,也是一家人文明程度的门面。于是,大冬天的,我拿着湿抹布,把这垃圾桶,上上下下,使劲地擦啊,擦啊。惭愧,我的垃圾桶,让这条街区失了颜面,居然还一直不自知。


在英国生活,需要讲究的细节太多了。虽无人督促,无形的压力无处不在。
【伦敦乡居日记20200102】心一做中国菜、欧洲、中餐馆等等
上午,去温布尔登的羽毛球俱乐部打球。提前到了几分钟,边热身,边观摩专业球员的训练。我的教练指着一位球员道,这个,是英国的第一高手,正在备战今年的东京奥运会。
我现在的水平,被俱乐部评为中级,打一般的业余球员,觉得不过瘾,一旦碰到中高级水准,又无招架之功,正是不上不下的尴尬局面,心有余而力不足。
更有身材的劣势。有时一场双打,其他3个都是1米9几的精壮汉子,我鸡立鹤群,一脸悲壮
要是我再年轻一点,要是我的左脚踝不曾因踢球而粉碎性骨折,也还有得一拼。廉颇老矣。
回到家。还在圣诞假期中的心一,正在妈妈的指导之下做菜。今天做了小炒荷包蛋和清炒西蓝花,色香味俱全。心一比较擅长西式的烘焙,但对于中餐,还比较陌生,好在家里有中式厨房和西式厨房,各取所需,供心一大显身手。
【伦敦乡居日记20200102】心一做中国菜、欧洲、中餐馆等等
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【伦敦乡居日记20200102】心一做中国菜、欧洲、中餐馆等等
下午,听audible有声书。近来,在听A Short History of Europe,作者Simon Jenkins,朗读者也是本人。读得飞快,有时口齿不清,听起来颇吃力。去年听过一遍,此番是重听。
同时,在重听Peter Frankopan的The Silk Road: a New World History。作为补充,也在听一位美国教授的30讲学期讲座:An Economic History of the World since 1400。Donald Herreld,是美国欧洲研究的资深教授。
2019,算是国际形势的转折点。全球化、人类民主进程,双双受挫。我对中、美皆不抱希望,只想深入了解一下欧洲历史与文明,看看这现代文明的发源地,是否能再次引领人类走出泥淖。
晚饭,去镇上的中餐馆吃饭。这家中餐馆,是镇上最体面的一家餐馆。英国人以在此请客、家宴和过生日为荣。菜式介于中西之间,精致,考究。就连中式的红豆饼,也披挂成了西式的甜点。


【伦敦乡居日记20200102】心一做中国菜、欧洲、中餐馆等等
这里的服务员,早已熟悉了我们的习惯不分什么饮料、头盘、正餐和甜点四道程序,点什么,便一股脑一齐上,杯盘碗盏其乐融融。
邻桌有一家人,说普通话。很少见。尽管与几年前相比,内地人已四处可见,但在我们这僻静之处,还是不多。出于礼貌,两桌人都听到对方在说普通话,也尽量互不干扰。心一妈妈叹道,若是9年前,我们早就上前打招呼了。


我们与熟识的马来西亚服务员拉着家常。她是华人,能说英文、普通话、粤语和马来语。其他的服务员和领班,多是香港人。我们可以说几句夹生的粤语,便拉近了距离。吃完,离席,服务员、领班、店长一一道别,煞有宾至如归之慨。
我们从未想过,要打入英国当地人的主流生活,就这么作为边缘人和旁观者,若即若离,也一样地惬意和自在。




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