做的欧包很失败,发的有点大,一点也不香。发酵的时间倒是不长,可能是自由说的酵母放多了的缘故,而且划口的刀很迟钝,发的本来就大,再弄个钝刀吭哧吭哧的切,就出了这么个“瘪三”。
很不甘心啊,也是费了半天的工夫呢,找出冰箱存了好几天的胡椒肠,做了几个三明治。干脆明天去怀柔爬山吧,到饿的时候,这个不成功的洛斯迪克就会受到爱戴了。
在朝阳公园那边的一条街上,有个德国食品中心,有时去那附近办事就顺便买点那的奶酪蛋糕和香肠回来。那里有很多正宗的德国货,像德国面包、香肠和奶酪、红酒等,还有很多德国的特色食品。这个里昂那香肠就很特别,有胡椒的、青椒的、蘑菇的、辣椒的等等不同口味。
听一个去过德国的朋友讲,德国的香肠就像中国的饺子、意大利的匹萨、法国的甜点、日本的寿
