俺也推荐年夜饭(二)——青椒牛柳、芥末藕片 2008-01-30 18:22阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1278134563 今天是农历腊月二十三——“小年”,在这里小花牛提前祝大家:新春快乐!! 继续推荐年夜饭,今天给大家介绍两道小菜——青椒牛柳、芥末藕片 不多说了,直接上菜了!! 青椒牛柳: 材料:牛里脊肉250克、青椒1个、蒜末适量 调味料:盐1/2小匙、老抽1小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、淀粉适量 1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约10分钟即可;青椒洗净切成细条待用~ 2.锅内倒少许底油,把