最近有点小忙，有很多事情需要提前准备好，想的问题也变的多起来。
好友都说俺一点都不像着急的样儿；
是吗？俺没觉得哟！
“牛牛做事一向很稳重细心滴，不能只看表面现象，要观察内在”俺撇嘴；
好友说俺的表情倒像是一副欠扁的样子，真想给俺一顿胖揍...
“你太沉稳了，最近是沉了不少，又肥了多少斤”
能不能不提俺的伤心之处！！
俺无语，打死也不能告诉滴
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最近有点小忙，有很多事情需要提前准备好，想的问题也变的多起来。
好友都说俺一点都不像着急的样儿；
是吗？俺没觉得哟！
“牛牛做事一向很稳重细心滴，不能只看表面现象，要观察内在”俺撇嘴；
好友说俺的表情倒像是一副欠扁的样子，真想给俺一顿胖揍...
“你太沉稳了，最近是沉了不少，又肥了多少斤”
能不能不提俺的伤心之处！！
俺无语，打死也不能告诉滴
这款酱汁是花牛在大学时代，一位有朋自远方的云南籍好友教给俺滴！
这酱汁好吃的简直没时间说话了；后经花牛的一点改良，只有超赞的超赞了。
再以后，俺家餐桌上，这酱汁只要一出手，保正横扫一片，大家都说太好吃了！（写到这儿，牛妈提示各位：大家抬头看天，好多牛在飞...)
一款酱汁征服了身边所有的亲朋好友，从此俺就靠它混了~~~ 哇哈哈...
没想到用什么名字，就叫它“蘸水(沾水）”好了。
这酱汁你是拌面吃、炖菜时沾着吃、烤牛肉吃、煮排骨吃、淋汁...
不说了，流口水了。大家快来试试吧，真的很好吃！
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蘸水(沾水）
材料：大葱1整根、香菜3颗
调味料：盐1/2+1/4小匙（不到1匙量）、白糖1大匙、李锦记生抽7—8大匙、蚝油1/2大匙、米醋1大匙（或桂花醋）、鸡精1+1/2小匙、五香粉1小匙、芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油各适量
1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；
2.用筷子拌匀后，分别撒上五香粉、芝麻、辣椒粉、孜然粉，盖在葱和香菜末上；
3.锅内倒入适量的玉米油，油烧7—8成热时（有微微的轻烟），关火；
4.趁热把油淋入小碗内，这时葱、香菜即调味料的香味基本都出来了；
5.而后依次放入盐、白糖、蚝油、米醋、鸡精搅拌一下，最后倒入蚝油、生抽调匀即可。
花牛罗嗦：
1.最好选择生抽类的酱油，有提鲜的作用，且口感也很好。
2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。
4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。