对于食物的做法,花牛一向很大胆。
总是喜欢把不靠谱的几种食物搭配到一起来做。
而对于调味品也不会放过滴;
酱汁或者是芡汁都是如此,把多种调味料混合,然后尝味道;
缺什么,少哪个,不断的尝试,调到自己满意为止,最后用本子记下来,方便以后使用。

经常做茄汁大虾,或者用酸甜味道的酱汁来烹饪,有时干脆盐水大虾了事。
别说吃腻了,做的时候都感觉没创意。

十一长假,牛妈说要烧几道拿手菜,请家里人来吃饭。
又是鸡又是排骨的,一通忙和着。
问花牛大虾怎么做?是否还是茄汁大虾、或者用清水煮着吃?
俺立刻否定,得另外想个做法,来个不一样的味道!


