周末牛妈去超市,拎了一大捆芹菜回家,说是超市搞活动——特价。
看样子得将近二斤分量,有的吃了!
岁数大的人都是这样,看什么东西便宜。或者是特价之类的商品,管他能不能用上,家里有没有都买一大堆回家,嘴里还说便宜呀,捡到宝了。
回家就往边上一扔,用不用是另一回事,想起来就用,想不起来就不知道什么时候了,哎~~
想到之前看一本杂志上介绍,蔬菜的保鲜方法;
绿叶的蔬菜最好是现吃现买,买多的话最好在三天内吃完。书上称长时间存放会造成蔬菜的水份流失,而且营养成分也会大打折扣,所以蔬菜要趁新鲜吃。
那蔬菜怎么保存才好?不同的蔬菜有不同的保存方法。
黄瓜、苦瓜、莴笋、芹菜(芹菜茎的部分)西红柿、青椒、花菜等这种单颗类蔬菜,用报纸保存法最好了。用报纸包好后,再用塑料袋套上,存放五天都可以。
小白菜、油菜等绿叶蔬菜用干燥的塑料袋
看样子得将近二斤分量,有的吃了!

岁数大的人都是这样,看什么东西便宜。或者是特价之类的商品,管他能不能用上,家里有没有都买一大堆回家,嘴里还说便宜呀,捡到宝了。
回家就往边上一扔,用不用是另一回事,想起来就用,想不起来就不知道什么时候了,哎~~
想到之前看一本杂志上介绍,蔬菜的保鲜方法;
绿叶的蔬菜最好是现吃现买,买多的话最好在三天内吃完。书上称长时间存放会造成蔬菜的水份流失,而且营养成分也会大打折扣,所以蔬菜要趁新鲜吃。
那蔬菜怎么保存才好?不同的蔬菜有不同的保存方法。
黄瓜、苦瓜、莴笋、芹菜(芹菜茎的部分)西红柿、青椒、花菜等这种单颗类蔬菜,用报纸保存法最好了。用报纸包好后,再用塑料袋套上,存放五天都可以。
小白菜、油菜等绿叶蔬菜用干燥的塑料袋


