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65）———认识颜色
两岁八个月零八天的咕咚，能认识12种颜色了。
一直没有特意教他认识颜色。只是在平时，带他散步的时候，指给他看红色的花、绿色的草、蓝色的天空；去超市的时候，指给他看紫色的葡萄、黄色的柠檬、橙色的橙子；告诉他，他穿的衣服的颜色、手里拿着的蜡笔的颜色、新买的小汽车的颜色。就这样不经意间，培养了他对色彩的感受力。
1月28日那天晚上，咕咚对我说：“姥姥，我想吃番茄酱，你给我做吧。”“好吧，姥姥明天就给你做。”他说：“现在就做。”我说：“太晚了，等明天好吗？”他无可奈何地说：“那好吧！”咕咚感冒流鼻涕好几天了，已经影响到了他的味觉，
第二天下午3点多，给他做了“调味番茄酱”。西红柿是温室大棚里种植的，由于番茄红素的含量比较低，做出的酱，看上去不是红色而是橙色。“咕咚，快过来，姥姥给你做的番茄酱。”听到番茄酱做好了，小家伙兴奋地赶忙跑到厨房。当他看到碗里的番茄酱愣住了，歪着小脑袋，一脸的诧异！眨着眼睛问：“姥姥，番茄酱不是红色的吗？怎么变成这种颜色了？”我说：“你说，这像什么颜色呢？”“嘿嘿，这是‘橙色’。”我立马竖起大拇指，“棒，咕咚真棒！”……
晚上，我把以前给咕咚买的识色卡片拿出来，挑选了12张试着让他认，不料全都认对了。接下来，小家伙饶有兴趣地又认了好几遍，而且每认完一遍还要问我：“姥姥，我认得好吗？能得‘100’分吗？当然，偶尔也有认错的时候。
红色、橙色、黄色这么大的宝宝很容易混，然而咕咚却能辨别出来，这说明他对色彩的感受力还是挺强的。
在我们国家，面食文化博大精深。每一种传承下来的中式花样面点，在人们的内心深处总是传达着一种对美好生活的追求和向往！特别在节日餐桌上往往起着画龙点睛的作用，是一道不可错过的风景。
在经典的传统面食中，“莲花卷”备受人们青睐。尤其三餐几乎离不开面食的北方人，对其更是喜爱有加。莲花卷不但外形赏心悦目，而且表现着浓郁的民族风俗。
春节临近，喜欢动手的妈妈们抽时间和孩子一起动手做些“莲花卷”吧，因为“莲花卷”有很深很美的寓意———莲花象征幸福花开，喜气盈门！
奶香莲花卷的原料及做法
原料：
普通面粉
鲜牛奶
白糖
盐
酵母
花生油
做法：
1、不超过35度温水50毫升，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟；
2、待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可；
3、酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵；
6、取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满；
7、分别对折成半圆形；
8、分别折成三角形；
9、分别将三角形切成三等分；
10、分别将三角形底部部分切面对在一起；
11、分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面；
12、分别将小三角切面对在一起，同样摞起来；
13、取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子；
14、横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压；
15、另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压；
16、双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下；
12、冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可。
温馨提示：
1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；
2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观
3、吃的时候，中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
两岁八个月零八天的咕咚，能认识12种颜色了。
一直没有特意教他认识颜色。只是在平时，带他散步的时候，指给他看红色的花、绿色的草、蓝色的天空；去超市的时候，指给他看紫色的葡萄、黄色的柠檬、橙色的橙子；告诉他，他穿的衣服的颜色、手里拿着的蜡笔的颜色、新买的小汽车的颜色。就这样不经意间，培养了他对色彩的感受力。
1月28日那天晚上，咕咚对我说：“姥姥，我想吃番茄酱，你给我做吧。”“好吧，姥姥明天就给你做。”他说：“现在就做。”我说：“太晚了，等明天好吗？”他无可奈何地说：“那好吧！”咕咚感冒流鼻涕好几天了，已经影响到了他的味觉，
第二天下午3点多，给他做了“调味番茄酱”。西红柿是温室大棚里种植的，由于番茄红素的含量比较低，做出的酱，看上去不是红色而是橙色。“咕咚，快过来，姥姥给你做的番茄酱。”听到番茄酱做好了，小家伙兴奋地赶忙跑到厨房。当他看到碗里的番茄酱愣住了，歪着小脑袋，一脸的诧异！眨着眼睛问：“姥姥，番茄酱不是红色的吗？怎么变成这种颜色了？”我说：“你说，这像什么颜色呢？”“嘿嘿，这是‘橙色’。”我立马竖起大拇指，“棒，咕咚真棒！”……
晚上，我把以前给咕咚买的识色卡片拿出来，挑选了12张试着让他认，不料全都认对了。接下来，小家伙饶有兴趣地又认了好几遍，而且每认完一遍还要问我：“姥姥，我认得好吗？能得‘100’分吗？当然，偶尔也有认错的时候。
红色、橙色、黄色这么大的宝宝很容易混，然而咕咚却能辨别出来，这说明他对色彩的感受力还是挺强的。
在我们国家，面食文化博大精深。每一种传承下来的中式花样面点，在人们的内心深处总是传达着一种对美好生活的追求和向往！特别在节日餐桌上往往起着画龙点睛的作用，是一道不可错过的风景。
在经典的传统面食中，“莲花卷”备受人们青睐。尤其三餐几乎离不开面食的北方人，对其更是喜爱有加。莲花卷不但外形赏心悦目，而且表现着浓郁的民族风俗。
春节临近，喜欢动手的妈妈们抽时间和孩子一起动手做些“莲花卷”吧，因为“莲花卷”有很深很美的寓意———莲花象征幸福花开，喜气盈门！
奶香莲花卷的原料及做法
原料：
普通面粉
鲜牛奶
白糖
盐
酵母
花生油
做法：
1、不超过35度温水50毫升，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟；
2、待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可；
3、酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵；
6、取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满；
7、分别对折成半圆形；
8、分别折成三角形；
9、分别将三角形切成三等分；
10、分别将三角形底部部分切面对在一起；
11、分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面；
12、分别将小三角切面对在一起，同样摞起来；
13、取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子；
14、横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压；
15、另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压；
16、双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下；
12、冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可。
温馨提示：
1、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；
2、做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观
3、吃的时候，中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。