咕咚长本事的事（73）———
新浪博客
咕咚长本事的事（73）———
br>
咕咚两岁十一个月零二十三天了，在“礼貌用语”方面进步了很多。以前跟别人打呼需要提醒；现在，见到熟人甚至陌生人，只要心情好都会热情主动地打招呼。
3月12日周二
5月7日（周二） 今天，春光明媚。咕咚老爷开车带着我和咕咚，还有咕咚的小朋友“休休“和他的姥姥去了南部山区的西营镇踏青赏花（白菜花）。快到赏花区时，休休小朋友突然闹着不走了，说啥也不上车。他姥姥无奈地说：你们去吧，我们在这儿等着。
咕咚一路很乖，车不一会儿就开进了赏花区。哇，山上清翠欲滴，不只是白菜花，还有迎春花、海棠花以及漫山遍野不知名的小野花，煞是好看！,在一片白菜花地边，老爷停下车，咕咚跟我们走进花田间。这时，前面走来一位老农，咕咚抬头看了看便主动地叫了一声：爷爷好！老农有点受宠若惊地连声说：嗯，这孩子好！这孩子好！说完后，没走几步又激动地回头重复：嗯，这孩子好！咕咚真有礼貌，好样的！我竖起大拇指夸奖他。咕咚听到这么多的夸奖，脸上洋溢起像花儿一样灿烂的笑容。
我们在那儿玩只了半个多小时，就赶着去接休休和他的姥姥了，看得出咕咚没有玩够。
4月18日（周四）上午10点多，我去小区物业取快递邮件。咕咚很乖，见我在前台查询，自己坐在休闲椅上玩。一位物业女员工走过去亲切地与他搭讪，咕咚很有礼貌，主动问：阿姨好！阿姨说：谢谢！你几岁了？咕咚说：我快生日了，我三岁了……咕咚是个有礼貌的孩子，在小区里熟悉他的人都喜欢逗他玩。
欢迎光临！哦，小川早就在门口等着了。咕咚也很有礼貌，一进门就主动问：奶奶好！爷爷好！小川奶奶对咕咚特别好，好吃的，好玩的，统统拿出来。
小川新添置了一个玩具———停车场，还配有20辆不同型号的小汽车呢。咕咚好喜欢，专心致志地玩。小川也很懂事，见咕咚喜欢他的新车，自己在一边玩其他小汽车，还非常友好地说了一句：咕咚，你玩吧，玩吧。
一直玩到11点多，咕咚恋恋不舍地说：姥姥，我还想玩一会儿？有时间咱们再来好不好？咕咚说：好，奶奶再见！爷爷再见！刚走出门又回去和小川说：小川再见！
回家的路上，我表扬咕咚能主动打招呼，非常有礼貌！小家伙很高兴，甩着小手哼着小调，走得可带劲呢。
————————————————————————————————————————
寿司作为一种特色小吃，为什么受到许多人的喜爱呢？其原因无非有三种：其一寿司是以清新自然、营养健康为美味；其二寿司做法相对简单随意，而且取材多样化———用醋调味过的米饭，加上烹制过的各种肉类、蛋类、新鲜蔬菜等作配料。口味可根据自己的喜好任意搭配；其三寿司携带方便。阳光灿烂的日子，带上孩子，带上一盒赏心悦目又营养全面的寿司去郊外踏青，我想收获得定是一种别样的心情。
咕咚还有几天就三岁了，可以吃的食物也越来越多样化。寿司是很多小朋友都喜欢的味道，现在我也开始尝试着做给他吃。不过，给孩子做寿司要特别注意使用新鲜、卫生健康的配料。特别是配寿司的熟肉类，最好自己做，至于为什么让孩子少吃市售的熟肉？
下面转发一篇来自“来小尹博客”的短文，或许对大家有所启示！？
我是做食品出口的，尤其是，因工作关系，曾经和客户一起在正规的大工厂车间里做过产品（符合出口欧盟标准），但所有的产品内都含有亚硝酸类等十几种以上食品添加剂，有的可能在短时间内在人体内囤积，对于肝肾功能比较好的成年人来说，经过一段时间可以代谢掉，吃点也没什么；但对于儿童来讲，因肝肾功能不全，经常吃会代谢不掉，严重的会引起中毒。尤其自由市场上的熟制品如有些个体户做的猪头肉等，一看粉红色的，绝对不能买，亚硝酸盐可能超标上百倍，老人小孩极易中毒。
如果实在要买，最多一两个月一次，最好买淀粉少的精肉火腿，并且是正规厂家生产的。当然能自己买鲜肉烹饪最好。
希望每个家长都能有食品安全意识，这样我们的宝宝才能更茁壮的成长！
排骨寿司的原料及做法
原料：（两个量）
熟米饭
海苔
猪肋排肉
西兰花碎
胡萝卜条
寿司醋
香油
盐
制作工具：寿司帘一个
做法：
2、将排骨肉撕成条状、西兰花焯熟过凉水后沥干水分取花苞剁碎，加少许香油和盐拌匀、胡萝卜切成细条焯熟后沥干水分、米饭晾透后，一点一点加入寿司醋，边尝边加，直至调到适合自己的口味；
3、铺好寿司帘；
4、寿司帘上铺好海苔，光滑面朝下；
5、备一小碗凉开水，勺子在水里沾一下（也可用手），将米饭薄薄的均匀地铺在海苔上，再用勺背沾水轻轻压、抹平。
6、放胡萝卜条、西兰花碎、排骨肉条；
7、卷时，两个大拇指往前推，其他手指往里收着卷，要卷的稍微紧个一点；
8、卷好后的寿司卷应是粗细均匀，内部组织比较紧实。切时用比较锋利的刀切，宽度根据自己的喜好。
温馨提示：
1、在大米里加一把到两把糯米，口感会更好；
2、注意米饭的软硬度，不可太硬，也不可太软；
3、寿司醋超市有售。也可自己调：盐、糖、醋按１∶6∶１０的比例。调制时将盐、糖、醋调匀，放入锅中加热，但不要烧开，以免降低醋的酸味，晾凉后即可使用；
3月12日周二
5月7日（周二） 今天，春光明媚。咕咚老爷开车带着我和咕咚，还有咕咚的小朋友“休休“和他的姥姥去了南部山区的西营镇踏青赏花（白菜花）。快到赏花区时，休休小朋友突然闹着不走了，说啥也不上车。他姥姥无奈地说：你们去吧，我们在这儿等着。
咕咚一路很乖，车不一会儿就开进了赏花区。哇，山上清翠欲滴，不只是白菜花，还有迎春花、海棠花以及漫山遍野不知名的小野花，煞是好看！,在一片白菜花地边，老爷停下车，咕咚跟我们走进花田间。这时，前面走来一位老农，咕咚抬头看了看便主动地叫了一声：爷爷好！老农有点受宠若惊地连声说：嗯，这孩子好！这孩子好！说完后，没走几步又激动地回头重复：嗯，这孩子好！咕咚真有礼貌，好样的！我竖起大拇指夸奖他。咕咚听到这么多的夸奖，脸上洋溢起像花儿一样灿烂的笑容。
我们在那儿玩只了半个多小时，就赶着去接休休和他的姥姥了，看得出咕咚没有玩够。
4月18日（周四）上午10点多，我去小区物业取快递邮件。咕咚很乖，见我在前台查询，自己坐在休闲椅上玩。一位物业女员工走过去亲切地与他搭讪，咕咚很有礼貌，主动问：阿姨好！阿姨说：谢谢！你几岁了？咕咚说：我快生日了，我三岁了……咕咚是个有礼貌的孩子，在小区里熟悉他的人都喜欢逗他玩。
欢迎光临！哦，小川早就在门口等着了。咕咚也很有礼貌，一进门就主动问：奶奶好！爷爷好！小川奶奶对咕咚特别好，好吃的，好玩的，统统拿出来。
小川新添置了一个玩具———停车场，还配有20辆不同型号的小汽车呢。咕咚好喜欢，专心致志地玩。小川也很懂事，见咕咚喜欢他的新车，自己在一边玩其他小汽车，还非常友好地说了一句：咕咚，你玩吧，玩吧。
一直玩到11点多，咕咚恋恋不舍地说：姥姥，我还想玩一会儿？有时间咱们再来好不好？咕咚说：好，奶奶再见！爷爷再见！刚走出门又回去和小川说：小川再见！
回家的路上，我表扬咕咚能主动打招呼，非常有礼貌！小家伙很高兴，甩着小手哼着小调，走得可带劲呢。
————————————————————————————————————————
寿司作为一种特色小吃，为什么受到许多人的喜爱呢？其原因无非有三种：其一寿司是以清新自然、营养健康为美味；其二寿司做法相对简单随意，而且取材多样化———用醋调味过的米饭，加上烹制过的各种肉类、蛋类、新鲜蔬菜等作配料。口味可根据自己的喜好任意搭配；其三寿司携带方便。阳光灿烂的日子，带上孩子，带上一盒赏心悦目又营养全面的寿司去郊外踏青，我想收获得定是一种别样的心情。
咕咚还有几天就三岁了，可以吃的食物也越来越多样化。寿司是很多小朋友都喜欢的味道，现在我也开始尝试着做给他吃。不过，给孩子做寿司要特别注意使用新鲜、卫生健康的配料。特别是配寿司的熟肉类，最好自己做，至于为什么让孩子少吃市售的熟肉？
下面转发一篇来自“来小尹博客”的短文，或许对大家有所启示！？
《小孩不宜常吃火腿肠等肉制品熟食》
火腿肠味道鲜美，买着便宜又方便，很多大人和孩子都喜欢吃，有的家长为了省事，干脆成箱买来给孩子当零食。我都有点触目惊心。我是做食品出口的，尤其是，因工作关系，曾经和客户一起在正规的大工厂车间里做过产品（符合出口欧盟标准），但所有的产品内都含有亚硝酸类等十几种以上食品添加剂，有的可能在短时间内在人体内囤积，对于肝肾功能比较好的成年人来说，经过一段时间可以代谢掉，吃点也没什么；但对于儿童来讲，因肝肾功能不全，经常吃会代谢不掉，严重的会引起中毒。尤其自由市场上的熟制品如有些个体户做的猪头肉等，一看粉红色的，绝对不能买，亚硝酸盐可能超标上百倍，老人小孩极易中毒。
如果实在要买，最多一两个月一次，最好买淀粉少的精肉火腿，并且是正规厂家生产的。当然能自己买鲜肉烹饪最好。
希望每个家长都能有食品安全意识，这样我们的宝宝才能更茁壮的成长！
排骨寿司的原料及做法
原料：（两个量）
熟米饭
海苔
猪肋排肉
西兰花碎
胡萝卜条
寿司醋
香油
盐
制作工具：寿司帘一个
做法：
2、将排骨肉撕成条状、西兰花焯熟过凉水后沥干水分取花苞剁碎，加少许香油和盐拌匀、胡萝卜切成细条焯熟后沥干水分、米饭晾透后，一点一点加入寿司醋，边尝边加，直至调到适合自己的口味；
3、铺好寿司帘；
4、寿司帘上铺好海苔，光滑面朝下；
5、备一小碗凉开水，勺子在水里沾一下（也可用手），将米饭薄薄的均匀地铺在海苔上，再用勺背沾水轻轻压、抹平。
6、放胡萝卜条、西兰花碎、排骨肉条；
7、卷时，两个大拇指往前推，其他手指往里收着卷，要卷的稍微紧个一点；
8、卷好后的寿司卷应是粗细均匀，内部组织比较紧实。切时用比较锋利的刀切，宽度根据自己的喜好。
温馨提示：
1、在大米里加一把到两把糯米，口感会更好；
2、注意米饭的软硬度，不可太硬，也不可太软；
3、寿司醋超市有售。也可自己调：盐、糖、醋按１∶6∶１０的比例。调制时将盐、糖、醋调匀，放入锅中加热，但不要烧开，以免降低醋的酸味，晾凉后即可使用；