香酥开口笑 2019-11-21 16:47阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1283712871 有人说，身体和心灵总有一个在路上，用心生活，用身体去行动，将会找到真正的快乐、幸福和满足。做了一点香香酥酥的开口笑，在出炉的那一刻，自己忍不住先一步开口笑了。 每一个都笑靥如花。 水油皮：中筋面粉100克、猪油35克、糖10克、水45克。 油酥：低筋面粉90克、猪油45克。 椰蓉馅料：糖粉30克、奶粉30克、黄油20克、全蛋25克，椰蓉50克，红曲米粉2克。 以上是三种面团的材料，共可以做出12个开口笑。 首先做水油皮面团：主锅内加水、油、糖，2分钟/80度/速度1混合均匀，而后加入面粉1分钟/速度3，和一个面团。
