365天天厨房——番茄炒鸡蛋 2007-04-06 09:06阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 番茄炒鸡蛋 主料：番茄一个，鸡蛋二个 辅料：葱，盐，糖，味精 准备：番茄切小块，鸡蛋打散，葱切葱花 做法：1、锅内倒入油（油略多），油热加鸡蛋炒匀，盛出 2、锅内再加入油（稍少），倒入番茄翻炒，加盐加少量水，加盖略焖 3、倒入炒过的鸡蛋翻炒，加糖加味精撒葱花翻炒关火盛出。
