蒜泥黄瓜
主料：小黄瓜三根（约半斤）
辅料：大蒜二瓣，盐，冠生园鲜酱油，康乐醋，糖
准备：1、黄瓜洗净，切成条状。（一般一根一切三，然后再一剖二，然后再一切三）
做法：1、先将黄瓜条加少许盐放在碗内，然后两手拿着碗，抖动碗，让盐渗透到每个角落。最好顺着一个方向抖。一般腌半小时左右。
小帖士：此菜做起来很简单，在锅中的时间要短。吃起来非常清脆爽口。
主料：小黄瓜三根（约半斤）
辅料：大蒜二瓣，盐，冠生园鲜酱油，康乐醋，糖
准备：1、黄瓜洗净，切成条状。（一般一根一切三，然后再一剖二，然后再一切三）
做法：1、先将黄瓜条加少许盐放在碗内，然后两手拿着碗，抖动碗，让盐渗透到每个角落。最好顺着一个方向抖。一般腌半小时左右。
小帖士：此菜做起来很简单，在锅中的时间要短。吃起来非常清脆爽口。