荠菜肉米豆腐羹
主料：荠菜一两，肉米一两，豆腐一盒
调料：盐，高汤精，麻油，白胡椒粉，淀粉
准备：1、豆腐打开，切块（当然切丝会更好看，但家常做切块方便一些）
做法：1、起锅倒入一点点油，油热先把荠菜煸一下，待碧绿了就盛起。
小帖士：此菜豆腐洁白、荠菜碧绿，色泽漂亮，味道鲜美。
主料：荠菜一两，肉米一两，豆腐一盒
调料：盐，高汤精，麻油，白胡椒粉，淀粉
准备：1、豆腐打开，切块（当然切丝会更好看，但家常做切块方便一些）
做法：1、起锅倒入一点点油，油热先把荠菜煸一下，待碧绿了就盛起。
小帖士：此菜豆腐洁白、荠菜碧绿，色泽漂亮，味道鲜美。