365天天厨房——清炒蓬好菜 2007-04-18 08:48阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 清炒蓬好菜 主料:蓬好菜半斤 调料:盐,味精 准备:蓬好菜摘去老叶,浸泡洗净待用 做法:锅内入油,油热加入蓬好菜反复煸炒,加盐,略焖(15-20秒),开盖再翻炒,加味精出锅。 小贴士:此菜是清火的菜,炒出来又嫩又香。