主料：米苋一斤，大蒜二瓣
调料：盐，味精
准备：米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒
做法：锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒至变色，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调料即成。
小帖士：1、米苋也就苋菜，有红色和绿色的二种，我用的是绿色的。
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主料：米苋一斤，大蒜二瓣
调料：盐，味精
准备：米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒
做法：锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒至变色，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调料即成。
小帖士：1、米苋也就苋菜，有红色和绿色的二种，我用的是绿色的。