五一家宴菜——冬瓜海米汤 2007-04-29 09:28阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 冬瓜海米汤 原料:冬瓜一斤到一斤半 配料:海米若干 调料:盐,味精,高汤 准备:把冬瓜去皮去籽去瓤切块 做法:锅内倒少许油,加入冬瓜翻炒,加水或高汤(我用的是鸡汤),加入少许海米烧开,烧十分钟左右加盐味精盛出即成。