假日休闲菜——红烧土豆 2007-05-04 19:48阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 红烧土豆 主料:土豆五个(约一斤) 调料:酱油,糖,味精,葱花 准备:土豆削皮,切滚刀块,洗净待用 做法:锅内入油,油热,倒入土豆块煸炒,加酱油加水,加盖焖煮七八分钟,加糖收汁,加味精,撒上小葱花,盛出就完成了。 注:现在新土豆上市,烧出来很好吃的。而且土豆易存放,做起来又非常方便。