365家庭厨房——蒜泥麻腐 2007-06-11 08:25阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1285383853 蒜泥麻腐 原料:麻腐一盒 调料:盐,鲜酱油,糖,麻油,醋,味精,大蒜一瓣 准备:1、大蒜拍松切末 2、麻腐从盒中取出,先横批一切,再切块 做法:锅上火加热,加油,加入蒜末煸香,倒入麻腐块煸炒,加鲜酱油,略加盐,加适量糖煸炒,加味精调味,淋麻油,醋,翻炒均匀,撒葱花盛出,就可以了。 1、做法简单,吃口清爽,适合夏天 2、我一般都只在每年的夏天会吃这个菜,文文喜欢吃! 3、这次照片拍得不好,颜色太暗了一些。