原料：鸡毛菜一小把，肉丝一两，蛋皮一点点，粉丝一小把
调料：盐，味精，麻油，淀粉
准备：1、鸡毛菜去黄叶、老叶洗净待用
做法：1、锅上火加热，加油加入肉丝煸炒至变色，加水（我用的是烧鸡翅的汤），烧开
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原料：鸡毛菜一小把，肉丝一两，蛋皮一点点，粉丝一小把
调料：盐，味精，麻油，淀粉
准备：1、鸡毛菜去黄叶、老叶洗净待用
做法：1、锅上火加热，加油加入肉丝煸炒至变色，加水（我用的是烧鸡翅的汤），烧开
注：1、摊蛋皮要耐心，火的大小和油的温度都要适中，不能太大也不能太小。我昨天的蛋皮也做得不够好。
友情链接前几天的晚餐菜单：
6月13日的晚餐菜单：咖喱土豆、椒盐排条、肉皮蹄筋汤
6月12日晚餐菜单：糟鸡翅，肉末烧茄子，鸡毛菜肉丝汤
6月11日晚餐菜单：回锅肉，蒜炒卷心菜，土豆榨菜肉片汤
6月10日晚餐菜单：蒜泥麻腐，毛豆炒肉丁，番茄豆腐汤
6月9日晚餐菜单：百叶包肉，清蒸茄子，海米冬瓜汤
6月8日晚餐菜单：盐水沼虾，蒜泥黄瓜，肉末豆腐 6月7日晚餐菜单：清炒豇豆，白斩鸡，扁尖鸡毛菜鸡汤
6月6日晚餐菜单：丝瓜炒鸡蛋，芹菜炒目鱼，时蔬肉圆汤
6月5日晚餐菜单：红烧猪爪，糟毛豆，三丝氽豆腐
6月4日晚餐菜单：清炒刀豆、韭菜花炒肉丝，土豆筒骨汤
6月3日晚餐菜单：干煎带鱼，蒜焖茄子，冬瓜火腿汤
6月1日晚餐菜单：椒盐排条，糟毛豆，番茄榨菜蛋汤