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肿瘤患者的营养误区:到底该不该吃它

2019-10-11 10:11阅读:
随着经济的迅猛发展,中国人越来越富裕,也更加注重健康,越来越多的人把“养生”挂在嘴边不离口,一些厂家们为了迎合消费者的需求,也是不断在电视媒体上刷屏,成功开拓了市场,如今,大量的维生素类营养品已走入寻常百姓家,是不少重视健康的家庭的餐桌必备,在2017年,全中国在维生素补充剂上的花费就超过了34亿美金。那么,通过这几枚小小的药片,真的就能保持健康吗?

吃复合维生素有什么好处?


肿瘤患者的营养误区:到底该不该吃它
一篇发表在《内科医学年刊 (Annals of Internal Medicine)》的题为“Enough Is Enough: Stop Wasting Money on Vitamin and Mineral Supplements”的文章中,约翰斯·霍普金斯大学的研究人员总结了关于复合维生素的研究,结果发现复合维生素并不会降低患心脏病、癌症、认知能力下降或早逝的风险。因此,答案是,吃复合维生素并不会给你带来什么好处。

吃一些总归没有坏处吧?

不管怎么说,维生素总归是“有营养的”,吃下去不求防癌,但对免疫力总归有好处的吧。这类“宁可信其有,不可信其无”的想法大概代表着很多人的观念吧。
其实,对人体所需的营养素,科学界大都界定了其在健康范围内需要摄入的量,达到某种摄入量后,人们不再会出现某种营养素摄入不足而导致的营养缺陷问题,但也不存在多多益善之理。研究表明:当我们对身体需要的某一个营养成分,大量滥用之后,身体的回馈机制就会被麻痹,因为它认为我们的身体永远不虞匮乏,它的自我调节功能就会丧失。
肿瘤患者的营养误区:到底该不该吃它

而且,当维生素等营养素摄入量超过某一限度时,损害健康的危险性也会随之增大,如铁元素,中国营养学会推荐18岁以上成年男性每人每天的摄入量是15毫克,女性是20毫克,每天达到这个量,就不会出现铁缺乏问题,但若过多摄入,反而会受其所害,如摄入量超过一定限量,就有可能出现急性中毒,出现呕吐、血性腹泻、凝血不良、代谢性酸中毒等;长期负荷过度会引起肝、胰、心脏等器官的血色素沉着症与纤维化;大量摄入铁也会影响锌的吸收,毒副作用不可小觑。
肿瘤患者的营养误区:到底该不该吃它
所以,对维生素类营养品和膳食添加剂这类东西,非必须时,不吃为好,要吃时也要听从资深医师的意见,而且,这类东西也绝非多多益善,更不是没有副作用,也绝非纯天然的。

晚期癌症患者,要吃维生素吗?

发现DNA“双螺旋”结构,荣获诺贝尔奖的著名生物学专家詹姆斯·沃森曾在权威的英国皇家科学学会《开放生物学》发出警告:“癌症晚期患者服用含抗氧化剂的多种维生素片,会阻碍自身的治疗”。长期以来,含有氧化剂,如维生素A、维生素C和维生素E的人工合成的营养补充品,一直是癌症领域辩论的话题,一些研究认为,它们可以产生适度的防癌效果,而沃森教授明确的说:这种药品可能弊大于利,他在研究论文中声称,这些营养补充品会产生高水平的抗氧化剂,使化疗和放疗等治疗方法“罢工”,从而成为晚期癌症无法治愈的原因之一。
肿瘤患者的营养误区:到底该不该吃它
所以在健康人群中,适度使用抗氧化剂是有帮助的,因为它们主要攻击破坏DNA的分子“自由基”。但是,很多癌症治疗中是使用自由基来杀死癌细胞的,这就意味着抗氧化剂会阻止自由基的有益行为。何教授在《癌症只是慢性病》中,也多次强调癌症患者别盲目摄入合成的维生素片剂,这样有害于肿瘤治疗与康复,你的维生素需求量,在多吃谷物果蔬的过程中就已经摄入足够了,而且,后者还是纯天然的,绝非人工合成的!
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