有人爱吃咖喱鸡
2007-06-06 09:32阅读:
前天有人惹小牛不高兴啦

,谁啊?胆这么肥?
那天在超市里,某人拿着一盒丑拉八机的玉米鸡块申请说想要吃。我对他说:上次买过你说不好吃,最后还不是都陷害的我!不买!

一会那人又在冷柜前晃悠,怕他再犯糊涂,赶紧了把他给揪出了“危险区(因为那里都是冷冻了很久的东西)”。没想到那人不高兴了,说俺控制了他的饮食,不给他买他想吃的玩意儿,还出题考俺到底知不知道他喜欢吃啥。当时俺还真的没答上来,好像他什么都爱吃啊?

要不干吗每次不管给做啥吃都说好吃?
后来小牛被无情的“上岗上线”,可把俺给委屈的

。不给你吃你自己挑的,是因为你压根不知啥好吃;不给你吃冷冻的,是因为有新鲜的可以吃;不给你吃你想吃的,还不是因为那菜还没排上号……

。再说了,俺到想被你“控制”,可你给机会俺了吗?再再后来想想也是哈,是有道他喜欢的菜是很久没做了,有多久?大概有几个月了吧

。
咖喱是一种很神奇的调料,任何材料和它搭配,都无一幸免地被其渲染得个性全无。印度的咖喱自然是最正宗,听说多到几十种原料。
咖喱含有辣味香辛料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,还能促进血液循环达到发汗的目的。
因为现在到处都可以买到咖喱粉、咖喱汁,所以制作咖喱也就变得非常简单了,并且能花样百出,今天做个咖喱鸡肉,明天做个咖喱牛肉…天天内容都可以不同。但万变不离其宗,不管是做啥,其实做法都大同小异,就算你是一个不会做饭的人,借助咖喱也很容易就能成为一个厨房高手。
用料:(看图说话哈)
所有的材料切成大小一样的块(鸡肉受热会收缩,可以切稍大一点)。
小牛也买过其他的咖喱,但是觉得有的咖喱偏咸,不好控制。今天小牛用的是杨协成的咖喱鸡汁,暂时觉得味道还是不错的。
做法:
见图解,值得提醒的是,各种咖喱的咸味都不一样,你可以先加一点点,如果不够再加,而且盐也要少加或不加。
如果觉得起锅的时候汤汁不够浓稠,可以加一些水淀粉勾芡。吃的时候浇在米饭上,配上一些蔬菜就可以了。真的是好吃又简单的一道菜!
如果家人爱吃,就多做吧,省得人家逮到机会就会哭诉