夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

2007-08-09 04:50阅读：

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俺小的时候特喜欢夏天，因为有冰镇西瓜可以吃。
俺沦落为“煮妇”之前也特喜欢夏天，因为有时髦裙子可以穿……
可是现在，俺有点害怕夏天夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

，特别是家里有“伪病号”滴时候夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

……
自从

领导偶染小恙以来，银家可是积极的要求进步（吃素、吃清淡！)要知道，这个银以前“好”着滴时候，每日那是无辣不欢啊，任俺如何软硬兼施都是照吃不误！~~俺总怀疑，他是不是俺婆婆从川贵嗜辣一带捡回来滴嘞夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

，嘿嘿~~
近日家里但凡能用水煮着吃的蔬菜，均被夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

狂扫一通，俺要是想腐败吃点肉肉啥滴，那是相……当滴困难啊夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

！除非，俺自己偷吃，那就……嘿嘿夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

昨天家里仅剩的一颗绿包菜被“煮”了一半，忽然觉得水煮的包菜咋这么清甜爽脆呢？如是今天翻出了另外的一半，折腾着做了一道菜，不仅比传统的做法多了更爽脆奇特的口感，而且样子也更美观讨喜！
谁说“小菜不能上大席”啊夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

？嘿嘿……炎炎夏日，吃惯了大鱼大肉的筒筒们赶快来试一试俺的这款：锦带包菜卷 ，带给您的恐怕是不一样的惊喜哦！
夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

做法 & 用料：

最后把所有的包菜卷摆放在切成丝的紫甘蓝上，撒上适量的熟芝麻。
夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

卷起的包菜卷口感比没有卷起的要奇特很多，口感更清甜脆口，实在是夏日一道美味健康蔬菜！夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

当然吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味呀！夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

(申明

领导那份俺没有加辣哈，关键时刻俺可不能由着他夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

) 蘸料：
1：生抽、香醋各1.5匙、香油1、油辣子各1小匙、蜂蜜半匙；
2：将所有的配料混合均匀，撒上熟芝麻即可。
（夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

可以根据自己的喜好添加或减少某种调味料的用量）
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╭★╯小牛贴心提示：╭★╯ 1：绿包菜不要烫的太久,以包菜微微变绿即可，烫太久会失去爽脆的口感；
2：紫色甘蓝、胡萝卜个人认为不用另外烫熟（紫甘蓝烫熟会变蓝、不脆口夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷

）；
3: 包菜最好用手撕，至于为啥？俺也是听行家们嗦滴，嘿嘿；
4: 每个菜卷用半片叶子就够了，卷的太大，不好入口，而且不美观；
5：包菜卷的时候，尽量选择把翠绿的叶子包在最外面，成品才更美观；
6：关于蘸汁，严重建议用蜂蜜代替白糖，味道绝对的不一样！！而且美容健康。
夏日健康吃蔬菜--锦带包菜卷