新浪博客
大厨：
摄影师：
图片处理：
经常来看我博客的筒子们对俺家老大一定不陌生，就是我的大表姐--小明姐姐。暑假的时候回上海探亲，她来给我帮忙带孩子煮饭，我写过好几篇博文秀俺家老大做的家常四菜一汤，巨受欢迎滴
本来撺掇老大也在新浪美食博客开博，俺来做个经纪人啥滴，她怕我忙不过来，就答应说做我博客的常驻嘉宾好啦。。。
那今天开始俺就来秀一秀老大自家的四菜一汤，这可是越洋网上传过来滴照片哦。。可惜不是做给我吃的菜了，是做给老大一家人的。。我只好对着屏幕咽口水。。
几年前因为单位效益不好，小明姐姐提前内退，也就是变相下岗。那会儿我还在美国上班忙工作，也只是隐约听说前前后后的一些故事。。
小明姐姐又上岗了，可是工作太累太辛苦，顾不到家。。
小明姐姐辞职了。。
小明姐姐又去上班了，可是工作环境的苛刻让一向脾气倔强的老大无法忍受。。
小明姐姐炒了老板的鱿鱼。。
几经折腾，小明姐姐终于彻底放弃了，安心在家相夫教女，每日买菜做饭，侍奉公婆，督促女儿读书，闲来无事还去跳舞健身，上网。。。
女儿去年顺利考入大学。。
除了照顾自己的小家，小明姐姐这两年更是出任我们大家族的应急救火员，哪家有人生病住院了，哪家办酒席缺人手啦，哪家美国腐败还乡团急征大厨和幼儿老师啦
，她永远是当仁不让。。她还允诺我家那三个小表妹，谁生孩子她就来帮忙带。。。因为她，大家都觉得有了定心丸。。打小时候起，小明姐姐对我们表姐妹几个就特别亲；每次去南京她和小张哥哥总是带我出去玩儿，给我买好吃的，那会儿她自己的工资也不高，可从没见她掏钱的时候犹豫过。
小明姐姐也相当聪明能干，玩扑克牌算24点的游戏我从来就玩不过她；（枉为博士哦。。
）打麻将也是她教会我的，自然她才是牌桌上的常胜将军。
小明姐姐多少是火爆脾气，常见她训小张哥哥，把他训得一愣一愣的；可是小张哥哥总是笑眯眯的从不回嘴；
几年过去了，这次在上海再见到她的时候，一如既往的干练，爽快，不同的是她的脸上只看见平和，知足，完全不是当年做女孩儿时候的风风火火，也没有了前两年若隐若现的郁闷惆怅。因为每天同吃同住同玩儿，所以有机会和她聊了很多很多。。。
好奇地问起她，她淡定从容地回答：“早点想通早点安生；赚多少钱就过多少钱的日子；鱼翅吃不起没关系，粉丝如果做得好，比鱼翅还好吃。”
这些年来，哪家都有下岗的亲戚朋友。。。。。一蹶不振的，郁郁寡欢的，怨天尤人的。。他，她们失去的，不仅仅是经济来源，更是自我。。。
调整好心态，重新给自己定位，即使下岗了，日子也还是可以很精彩的。。。
老大，佩服你呢。。
想看更多老大的家常美食吧
，相关链接如下：老大掌勺：家常美味四菜一汤（一）
老大认真了：家常美味四菜一汤（二）
老大炒菜不炒股：家常美味四菜一汤（三）
老大不生气了：家常美味四菜一汤（四）
老大主厨：饯行家宴八菜一汤（五）