家常炒韭菜，我一般也就是加肉丝同炒，或是加豆腐干丝。
有一个周末早餐过后我在收拾餐桌，看见吃剩的煎美式培根，我就突发奇想，培根炒韭菜会是什么味道？
问了几个名牌吃货，居然都说没吃过。。
试验了一把，效果出奇的好：韭菜吸收了培根的油分特别鲜美，培根添了韭菜的清香亦不再油腻。
如果您也没试过，那我就隆重推荐给您。
原料：
1. 韭菜
新浪博客
家常炒韭菜，我一般也就是加肉丝同炒，或是加豆腐干丝。
有一个周末早餐过后我在收拾餐桌，看见吃剩的煎美式培根，我就突发奇想，培根炒韭菜会是什么味道？
问了几个名牌吃货，居然都说没吃过。。
试验了一把，效果出奇的好：韭菜吸收了培根的油分特别鲜美，培根添了韭菜的清香亦不再油腻。
如果您也没试过，那我就隆重推荐给您。
原料：
1. 韭菜
2. 美式培根若干条
3. 食用油，盐，糖
做法：
1. 培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出；
2. 取出培根条，切小片备用；
3. 煎培根的原锅中添加适量的食用油（视韭菜量），油热后加入韭菜快速翻炒；
4. 韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。
前几天，我小心翼翼地跟儿子说起中国地震的事情，坍塌的教学楼，遇难的孩子和老师。。
儿子的小脸煞白，连声地问：“在哪里？在哪里？外公外婆没事吧？爷爷他们没事吧？”上海，苏州，南京，北京，香港。。。。。他把他记得的有亲朋好友的地方都问了一遍。。。。
和儿子聊着聊着，我们倒是有了一个很好的设想。。
本来下周四，5月22日，有儿子学校组织的一个活动——Multicultural Night
我这两天正在和学校紧急磋商，准备借这个机会在全校范围搞一个慈善捐款和义卖，借儿子之力做一点力所能及的小事，把全部款项以学校的名义捐给中国红十字会四川地震。意想不到的是，在校长那里居然遇到一点小小的阻力，不过最后还是说通了她。
已经开始筹备了，今天更新之后会停几天博客。
尤其下周会很忙，人手不够，也没有组织过慈善捐款，先跟大家告假一周。
等我忙完这件事再回来写博客，也许才会稍稍心安一些。。。
早上送儿子上学，看到他小小的身影一蹦一跳地要上校车了，突然就有一种莫名的恐惧，于是冲过去紧紧地搂住他。。。倒是把旁边其他家长们吓到了。
后记补充：（17日凌晨1点）
如果有意愿联手帮助的美食博友，我在五月30日儿子学校的另一场活动中还有一个机会，请看杨猫最新发表的紧急博文——
《赈灾接力——新浪美食博友在行动》紧急倡议书