主料:意大利粉
辅料:番茄.洋葱
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主料:意大利粉
辅料:番茄.洋葱
.西兰花.紫甘蓝
调料:油.盐.鸡精.黑椒.牛肉酱.番茄酱.
做法:
1)水烧开,下意粉煮熟.出锅前加点盐.捞出.备用.西兰花焯水,加盐鸡精拌一下.
2)煮粉的时间,番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成丁.洋葱切成小粒.紫甘蓝切成丝.
3)锅烧热，放油,下洋葱和番茄翻炒,加盐,牛肉酱,炒透.
4)倒入煮好的意大利粉,加适量番茄酱,洒上黑椒,紫甘蓝.翻炒均匀.装盘,把西兰花摆在盘子边上就OK了
PS:
如果觉得味道比较淡可以根据自己的口味加盐或者其他酱料.
意粉一定要煮熟,不然会比较难炒熟.
附送个[切洋葱]的方法:
很多人都知道洋葱可以放在水里切.还有另一个方法就是,在砧板旁边点一根蜡烛,这样洋葱的味道就会被吸走了,就不会刺激泪腺掉眼泪了.
调料:油.盐.鸡精.黑椒.牛肉酱.番茄酱.
做法:
1)水烧开,下意粉煮熟.出锅前加点盐.捞出.备用.西兰花焯水,加盐鸡精拌一下.
2)煮粉的时间,番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成丁.洋葱切成小粒.紫甘蓝切成丝.
3)锅烧热，放油,下洋葱和番茄翻炒,加盐,牛肉酱,炒透.
4)倒入煮好的意大利粉,加适量番茄酱,洒上黑椒,紫甘蓝.翻炒均匀.装盘,把西兰花摆在盘子边上就OK了
PS:
如果觉得味道比较淡可以根据自己的口味加盐或者其他酱料.
意粉一定要煮熟,不然会比较难炒熟.
附送个[切洋葱]的方法:
很多人都知道洋葱可以放在水里切.还有另一个方法就是,在砧板旁边点一根蜡烛,这样洋葱的味道就会被吸走了,就不会刺激泪腺掉眼泪了.