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至少还有你

2007-05-30 13:17阅读:
今天看到了奖金条,那个数目字真是可怜,不知道公司会不会觉得对我有点歉意,呵,当然肯定是不会的,对所有的员工估计都不会。
这时候为自己感到幸运,至少还有我所热爱的蛋糕,在蛋糕的世界里才有真正的平和甜美。
笨笨如我,居然开始扫盲PS,汗!教我的朋友说这是个庞大的工程,晕!
但愿大家能看到我的与日俱进。
老师说国内的蛋糕制作和装饰水平比国外差了20年,我们常见的奶油裱花在国外基本已经看不到了。这点在我的各类蛋糕参考书里也得到了印证。
可是在我们的印象里,蛋糕首先要好看,接下来才会注意到是否好吃。
我在两者之间寻找平衡点。
发一些自己曾经给朋友们做过的蛋糕照片,最讨巧的办法就是加水果。

今年春节家宴上的应景,里面是轻芝士蛋糕。第一次在蛋糕上写字,汗!

至少还有你



水果奶油蛋糕,里面是橙味戚风蛋糕
至少还有你




小朋友的妈妈要求做成小老鼠的造型,想想米老鼠也是老鼠,哈哈!
至少还有你




草苺是我的恩物,我对它有太多的依赖了
至少还有你

至少还有你


这是我的第一个想要有造型的蛋糕,是帮朋友做的,当时只做好了里面那个蓝苺酱的桃心和银边,外围的奶油花还是她去蛋糕店里现裱的。想想都一年前的事了。
至少还有你

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