一只敬业的北京烤鸭--鸭架两吃 2007-08-20 12:43阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294355705 时不时会馋北京烤鸭，尤其爱胸前那几块酥皮，蘸白糖是真正的酥脆香甜。 闺蜜从日本回来，说起到哪儿吃饭，不约而同地“北京烤鸭”！哈哈，快去快去！ 吃完的鸭架子，照列是要带回家的，把肉从鸭架上细细拆下来，用甜面酱做个“蒜苔爆炒鸭丝”，骨头加上冬瓜火腿炖个汤，再来碗米饭。又省钱又美味。 向这只最后还发挥余热的北京烤鸭表示最大的敬意！ 蒜苔爆炒鸭丝 火腿冬瓜鸭骨汤
